Gas Grills sind die vielseitigsten und komfortabelsten Grill Geräte. Am Abend nach einem langen Tag noch schnell den Grill starten und den Tag genussvoll ausklingen lassen. Gas Grills benötigen kaum Vorbereitung, sie sind schnell gezündet und in kurzer Zeit auf der gewünschten Betriebstemperatur.
Moderne Gasbrenner verbrennen sehr sauber. Es gibt hier keinen Funkenflug und praktisch keine Rauchentwicklung. Ein gutes Zündsystem vorausgesetzt, können Gas Grills auch bei Wind einfach gezündet und betrieben werden. Als Brennstoff wird Propan oder Erdgas verwendet. Der Grill muss für die entsprechende Gasart ausgerüstet sein, ein Wechsel ist nicht möglich.
Grillen ist Infrarotgaren. Jeder kennt das Gefühl, wenn man sich an einem kalten Wintertag bei klarem Himmel in die Sonne stellt. Die Luft is eiskalt, trotzdem spürt man die Wärme auf der Haut. Die Energie wird berührungslos durch Wellen im Infrarotbereich übertragen. Beim Grillen passiert das genau so. Insbesonder bei Gas Grills ist darauf zu achten, dass die Brenner leistungsstark sind, um diesen Effekt voll nutzen zu können.