Kochgeräte für die Anwendung in Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung

Unsere Kochgeräte überzeugen durch hochwertige Ausführung, sind langfristig wartungsarm und ein österreichisches Erzeugnis.
Durch die eigene Produktion und die auftragsbezogene Fertigung ist es uns möglich, auf Ihre speziellen Anforderungen einzugehen.

Hockerkocher
Hockerkocher

Standgerät – elektrisch beheizt
Der Hockerkocher ist komplett aus rost- und säurebeständigem Chromnickelstahl, Werkstoff-Nr. 1.4301, hergestellt, alle sichtbaren Flächen sind seidenmatt poliert. Die Kochplatte ist auf einer kräftigen Rahmenkonstruktion gelagert, sie ist in ihrer Leistung in zwei Gruppen je 3-stufig regulierbar. Das Gerät ist auf kräftigen Füßen gebaut.
Auf Wunsch auch fahrbar mit Schubstange.

Abm.:                  600 x 600 x 500 mm
Kochplatte:        400 mm Durchmesser
Anschlusswert:  5,0 kW
Fabr. MeGro

Auftisch Bratplatte
Tisch-Bratplatte-TB2

Gehäuse und Bratfläche dieser Auftisch-Bratplatte sind aus Chromnickelstahl. Durch den dünnen Bratflächenboden ist die Aufheizzeit sehr kurz. Wahlweise mit Ein- oder Zwei-Zonen-Regelung lieferbar. Dadurch kann die Bratplatte sehr vielseitig eingesetzt werden. Der 3-seitige Spritzschutz ist abnehmbar.

Gewicht:             27 kg
Abm.:                  445 x 540 x 135 mm
Anschlusswert:  6,6 kW
Fabr. MeGro

Ständer-Kippbratpfanne

Die Kippbratpfannen sind komplett aus rost- und säurebeständigem Chromnickelstahl hergestellt. Der Pfannenboden ist ein Spezialstahl mit Chromnickelstahl plattiert. Die Aufstellung kann wahlweise auf Füßen, CNS-Sockel, bauseitigem Betonsockel oder wandhängend erfolgen.
Ausgestattet mit einer leichtgängigen Handradkippung, auf Wunsch auch mit Motorkippung.

Tiegelnutzinhalt von 105 – 150 Liter
Gerätetiefe: 900 mm
Sondergrößen auf Anfrage!
Fabr. MeGro

Block-Kippbratpfanne

Die Kippbratpfannen sind komplett aus rost- und säurebeständigem Chromnickelstahl hergestellt. Der Pfannenboden ist ein Spezialstahl mit Chromnickelstahl plattiert. Die Aufstellung kann wahlweise auf Füßen, CNS-Sockel oder bauseitigem Betonsockel erfolgen.
Ausgestattet mit einer leichtgängigen Handradkippung, auf Wunsch auch mit Motorkippung.

Tiegelnutzinhalt von 95 – 140 Liter
Gerätetiefe: 900 mm
Sondergrößen auf Anfrage!
Fabr. MeGro

Block-Kippbratpfanne Serie 700
BPF-2_70-E-TL-M_1000

Die Kippbratpfanne ist komplett aus rost- und säurebeständigem Chromnickelstahl hergestellt. Der Pfannenboden ist ein Spezialstahl mit Chromnickelstahl plattiert. Die Aufstellung kann wahlweise auf Füßen, CNS-Sockel, bauseitigem Betonsockel oder fahrbar erfolgen.  Kippung mittels Elektromotor.

Tiegelnutzinhalt:  70 Liter
Gerätetiefe:          700 mm
Anschlusswert:     9,9 kW
Fabr. MeGro

Universalbratpfanne
Uni.Brat.pf copy-1000

Die Universalbratpfanne ist komplett aus rost- und säurebeständigem Chromnickelstahl hergestellt. Der Pfannenboden ist ein Spezialstahl mit Chromnickelstahl plattiert. Oberplatte mit Wulstrand, Deckel doppelwandig und federentlastet. Die Aufstellung kann wahlweise auf Füßen, CNS-Sockel, bauseitigem Betonsockel oder wandhängend erfolgen.

Tiegelnutzinhalt:  115/130/160 Liter
Gerätetiefe: 900 mm
Sondergrößen auf Anfrage!
Fabr. MeGro

Gastronorm - Kochkessel
gastronorm_kk-1000

Der Gastronorm-Kochkessel ist komplett aus rost- und säurebeständigem Chromnickelstahl hergestellt.  Oberplatte mit Wulstrand, Deckel doppelwandig und federentlastet. Die Aufstellung kann wahlweise auf Füßen, CNS-Sockel, bauseitigem Betonsockel oder wandhängend erfolgen.

Kesselnutzinhalt: 75/100/150/200/300 Liter
Gerätetiefe: 900 mm
Sondergrößen auf Anfrage!
Fabr. MeGro

Schnell-Kochkessel
schnell_kk-1000

Der Schnell-Kochkessel ist komplett aus rost- und säurebeständigem Chromnickelstahl hergestellt.  Oberplatte mit Wulstrand, Deckel doppelwandig und federentlastet. Die Aufstellung kann wahlweise auf Füßen, CNS-Sockel, bauseitigem Betonsockel oder wandhängend erfolgen.

Kesselnutzinhalt: 60/80/100/150 Liter
Gerätetiefe: 900 mm
Sondergrößen auf Anfrage!
Fabr. MeGro